扫码自助咖啡机 扫码自助咖啡机是新零售的宠儿

  新零售的风潮越刮越猛,已经波及到传统咖啡行业,扫码自助咖啡机的出现,让新零售正式进入咖啡行业,扫码自助咖啡机前景广大, 可以说扫码自助咖啡机是新零售的宠儿。因为中国咖啡市场非常的广大,目前并没有资本巨头介入咖啡行业。

  2018年5月15日瑞幸咖啡放出消息,已经起诉星巴克涉嫌区域垄断,以及逼迫供应商站队,导致行业竞争的不公平。一直以来咖啡行业竞争日益激烈,线下咖啡馆人工成本高、房租昂贵,而扫码自助咖啡机倒是进行得如火如荼,用户只需要通过手机扫一扫即可享受到一杯现磨咖啡。

扫码自助咖啡机   扫码自助咖啡机是新零售的宠儿

  扫码自助咖啡机原理:

  现在扫码自助咖啡机都变得智能化了,就可以根据不同口味爱好者,进行冲泡咖啡,让你的满意就是我们的追求变成可能,那我们是怎样去实现的呢?首先在每一种咖啡胶囊上都贴上一个专用的二维码标签,这样咖啡机就凭着条码信息进行冲泡,根据咖啡胶囊的不同种类和特性调整不同的温度和冲泡时间,让每一口咖啡都沁人心脾。

  随着智能咖啡机的不断流行和被广大咖啡爱好者所热爱,于是越来越多的咖啡机厂家就开始设计新的咖啡机模型,在咖啡机里加入EM3096扫描模头达到自动化的效果,同时通过建立数据库,把不同咖啡胶囊信息录入其中,这样在冲泡咖啡时,咖啡机就会自动识别这是什么咖啡。对此深圳远景达作为一家以自动识别技术为核心的物联网高新企业,设计精致小巧,高效解码,识读条码系统采用先进智能技术,并特别推一款智能咖啡专用二维条码扫描头EM3096,由于EM3096体积小,感应灵敏,只要轻轻一扫就可以相应调整合适的温度,时间的控制,让每一口咖啡侵蚀你的味蕾。
 

  扫码自助咖啡机市场潜力大

  据调查数据显示,我国扫码自助咖啡机目前的目标市场规模在100亿以上。往长远看,国内潜在的现磨咖啡消费人群大概在2亿左右,若发展达到预期水平,未来以每人每年喝30杯扫码自助咖啡机售出的咖啡计,一年需求量是60亿杯,客单价在8~16元不等,市场规模在500亿以上。

  巧妙避开星巴克、瑞幸等实力对手

  扫码自助咖啡机直接竞争对手,其实是摆放来便利店冰箱里的罐装咖啡。相比罐装咖啡,扫码自助咖啡机的优势在于现磨和热咖啡上。相差无几的价格,一种是在冰箱里存放时间长的冰咖啡,一种是现磨现做的热咖啡,自然是热咖啡更加符合用户的口味。

  扫码自助咖啡机做到让咖啡更加平民化,在扫码自助咖啡机面前短短的几秒钟就能享受到一杯热咖啡的便利性,用一种“物美价廉”的方式成功避开了星巴克、瑞幸这样的强劲对手。

  另外随着科技的发展,一种采用“空气制水”技术的扫码自助咖啡机出现在市场上,它无需外接水源,更可随心安置,采用高效改性分子筛技术和无废水纯水技术,可保证水质达到航天员饮用水标准。

  产品标准化,成本低、利润空间大

  传统咖啡馆是依托人工+机器的模式完成一杯咖啡的制作,虽然耗材、比例都有固定的标准,但人工操作仍然无法确保品质。而扫码自助咖啡机制作的咖啡,每一环节都由机器完成,产品水准十分稳定。

  咖啡馆的主要成本在咖啡原料、场地租金和人力。而扫码自助咖啡机占地面积通常不足1平米,节省了大量地租成本。除去咖啡机的人力维护成本,用户自助下单、支付的形式也省去了主要的人力成本。另外而扫码自助咖啡机体积小,可以被安置在任何有需求的空间。

  随着互联网的进一步升级,扫码自助咖啡机这种新兴的消费体验正迎来迅速发展,同时咖啡在便利店场景销售已经被7-11、全家验证成功,一些新兴的便利店也不失为扫码自助咖啡机进驻的理想渠道。

扫码自助咖啡机   扫码自助咖啡机是新零售的宠儿
 

  扫码自助咖啡机下单操作流程

  第一,在屏幕上点好自己需要的饮料品种。

  一般有20种左右饮品种类,包括现磨咖啡饮品、奶茶饮品、鲜泡茶及果汁等,屏幕支持触屏,或有语音识别功能,只需要用手指点自己想要的饮品即可。

  第二,选好饮品种类后,屏幕会出现一个口味自调界面。 你根据自己口味调好糖份、牛奶、咖啡分量(用手指滑动到相对应的位置)

  第三,自助咖啡机屏幕界面会挑出二维码,可以选择用手机扫码支付。或直接给纸币(需要看商家是否设置有纸币支付模块)。

  第四,支付后,自助咖啡机会自己制作,等待约40秒后,看到柜门一闪一闪或提醒咖啡做好了,就可以开柜门取杯了。

  一杯咖啡从下单到制作就完成了,用时1分钟左右。

*文章为她嗨网原创,转载请带连接
相关阅读
智能自动售咖啡机崛起 会影响咖啡从业者 咖啡师何去何从...
24小时营业的自动售卖咖啡机被业界认为有望超越星巴克...
自动售卖现磨咖啡机在哪些场所下实用...
自动售卖咖啡机受热评 不用操作也大卖...
千亿市场风口:智能自动售卖咖啡机...
自动售卖现磨咖啡机等这些逆天的发明你都见过吗?...